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  • 冷蔵

タグ付・香住ガニ・カニ姿(ボイル済み)

香住港で揚がる、ベニズワイガニ。くれない色の姿、甘さ、たっぷり口に広がるジューシーさで近年人気が上がっています。指に付けられたタグは、一定の基準をクリアしたお墨付きの印。絶妙の塩加減で茹で上げています。
商品コード:
kasumi007~kasumi008
\4,860~7,560 (税込)
ポイント: 45~70 Pt
関連カテゴリ
香住ガニ

香住ガニ歴30年以上の目利き人による選別、最終的にすべての製品を社長自ら目利き。さらに若手の目利きも

弊社の蟹姿は、熟練3人の目利き人により選別し、さらに社長自ら目利きした蟹のみ販売・製造しております。
また、熟年社員や社長の本物の目利きを受け継いでいく、若手の育成にも力を入れております。

日本海の海の恵み、地元香住の日帰り漁による鮮度抜群の前浜の原料

私たちの暮らす兵庫県美方郡香美町香住にある前浜の香住港は、大型船や鮮度抜群の日帰り小型船があります。漁師の方たちも、鮮度に対しての意識が強く、鮮度抜群の蟹をはじめ多くの海の恵みを水揚げしてくれます。

伝統の湯がき術

一定の基準をクリアしたお墨付きのタグ付き香住ガニを培われた伝統の湯がき術にて湯がきあげます。
絶妙の塩加減と職人の経験で茹で上げさせていただいています。